750 grammes
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Merveilles : beignets

Des beignets sablés... Ingrédients : - 1 kg de farine - 1 sachet - 10 g - 200 g sucre - 250 g de beurre fondu - 8 oeufs Etapes clés : Mélanger la levure avec la farine puis ajouter le sel et le sucre. Remuer puis incorporer les oeufs puis le beurre fondu....

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Accras de morue

Faits maison ! Ingrédients : - 500 g de morue déssalée emmiettée - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 oeuf - 20 cl de lait - 2 gousses d' ail hachées - 1 oignon haché - 1 cuillère de cive ou ciboulette ciselée - 2 cuillères à soupe de persil haché...

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Beignets de fruits

moelleux et croustillants Ingrédients : - 100 g de farine - 1 oeuf entier - 2 blancs d'oeufs - 25 g de sucre - 10 g de levure de boulanger - 10 cl de lait tiède - 1 trait d'huile - 1 pincée de sel Etapes clés : - Délayer la levure avec le lait tiède puis...

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