750 grammes
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Crèpes

Ingrédients : - 125g de farine - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe d'huile - 2 petits oeufs - 1/8 de litre de lait - 1/8 de litre d'eau

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Congolais

Ingrédients : - 200g de noix de coco rapée - 150g de sucre semoule - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf - 1 paquet de sucre vanillé Mélangez tous les ingrédients,faire reposer la préparation pendant au moins une 1/2 heure. Petites pyramides pour la cuisson

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Galette des Rois

Galette des Rois

Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées épaisses - 200g de poudre d'amandes - 1 pincée de sel - 100g de beurre ramolli - 150g de sucre (dont 3 sachets de sucre vanillé) - 2 oeufs (petits) - qq gouttes d'amandes amères - ~ 4 cuillères à soupe de crème fraiche...

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